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RENCONTREZ CASSANDRE DU LAKOU CAFE

MEET CASSANDRE OF LAKOU CAFE

"Nous avons tous des rêves. Nous les atteignons, mais nous ne devons pas nous sentir liés par eux.

Après avoir discuté avec Cassandre Davilmar, un proverbe me vient à l’esprit. « Si tu veux aller vite, vas-y seul. Si vous voulez aller loin, allez ensemble ». Davilmar, propriétaire du Lakou Café , s'est associé à un autre restaurant, Grandchamps, à Brooklyn pour fournir des repas aux personnes les plus profondément touchées par la pandémie mondiale. S'il ne suffisait pas d'être séduit par la volonté de servir de Cassandre, son raisonnement expliquant pourquoi la communauté fait partie de ses soins personnels - "Parce que le faire seul ne nous rendra pas plus forts, cela ne fera que nous fatiguer et nous stresser". - c'était suffisant pour que nous voulions en savoir plus sur le propriétaire.

Nous apprenons tous à naviguer dans les eaux de la perte au cours de ce qui s’avère être une année 2020 difficile. La restauratrice a malheureusement connu un autre profond changement de centre lorsqu’elle a perdu son père très jeune. Davilmar a ensuite été brusquement déraciné de New York à Miami, à la suite de son décès. Malgré la perte écrasante d’un parent, Cassandre a trouvé du réconfort dans les bras tendus de sa famille au soleil. Son image autrefois nucléaire de la famille s'est élargie pour inclure désormais des cousins ​​et des amis élevés comme des frères et sœurs. Davilmar partage : « Ma famille élargie m'a aidé à m'élever. Je pense que ma vision plus ouverte de la communauté m’a suivi tout au long de ma vie. Ce qui aide à contextualiser son passage à l’action dans les circonstances actuelles – elle suivait l’exemple de l’intensification face aux difficultés.

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"...le faire seul ne nous rendra pas plus forts, cela nous rendra seulement fatigués et stressés"

Cette communauté a également contribué à façonner son image d’elle-même. On affirmait continuellement que Cassandre était belle, forte et intelligente. Cependant, ce n’était là qu’un des nombreux messages qu’elle recevrait sur la féminité noire – et tous n’étaient pas positifs. "Nous sommes élevés pour SAVOIR que nous sommes précieux, alors quand nous entendons le contraire, beaucoup d'entre nous se battent encore plus pour prouver que ces individus ont tort." Et Davilmar leur a effectivement prouvé le contraire : il a poursuivi des études supérieures en droit avant de travailler dans l'un des dix meilleurs cabinets d'avocats, dans l'une des dix premières banques d'investissement, et a finalement tenté de se lancer dans l'entrepreneuriat. La business woman est plutôt habituée à rester sur son pied pivot. Jusqu’à présent, cela a été une qualité utile. "Nous avons tous des rêves. Nous les atteignons, mais nous ne devrions pas nous sentir liés par eux. Je suis fier d'avoir le courage de poursuivre mes rêves même s'ils changent. Cassandre avoue depuis son plus jeune âge vouloir rassembler les gens. Un jour, elle s'est éloignée du droit à la recherche de quelque chose de plus connecté. Une femme qui n’a pas peur de marcher au rythme de son propre tambour est une femme qui mérite d’être admirée.

Il n'est pas surprenant que lorsqu'on lui demande comment elle a parcouru son nouveau voyage, elle attribue la communauté qu'elle a trouvée parmi d'autres femmes d'affaires noires comme un bastion de joie et de réconfort. Lorsqu’il s’agit de pratiques plus quotidiennes, Davilmar aime se détendre comme n’importe qui le ferait, avec joie. Qu'il s'agisse d'écouter son podcast professionnel préféré, de suivre une routine cutanée ou de méditer, il est plus important que jamais d'équilibrer les soins personnels avec le travail effectué pour soutenir les autres. L’un de ses meilleurs conseils en matière de soins personnels dont nous pouvons tous tirer des leçons, hormis l’industrie, est simplement de planifier à l’avance. "Cela nous aidera à mieux exécuter et à réduire le stress à long terme."

L’entrepreneuriat comporte de nombreux hauts et bas, et Cassandre ne connaît que trop bien les nombreuses facettes du travail autonome. Même si Davilmar admet qu'elle est une combattante et qu'elle poursuit ce en quoi elle croit, elle est consciente de ce qui peut être amélioré. "Personnellement, je crois que pendant que nous sommes sur terre, ce que nous devons développer, c'est notre caractère... en fin de compte, mon entreprise dépend de ma capacité à donner le meilleur de moi-même." Cette introspection semble mettre la batterie dans le dos de Davilmar chaque matin. Cela s'accompagne de bons conseils d'un mentor pour « suivre son sourire ». C’est vraiment un bon conseil si nous en avons déjà entendu. Et son conseil à la jeune génération est similaire : « Vous avez une perspective unique qui est NÉCESSAIRE dans ce monde super vanille. Beaucoup de gens peuvent agir comme s'ils en connaissaient des tonnes, mais en réalité, c'est tout ce qu'ils font… agir. Ne laissez pas cela vous empêcher de contribuer de manière significative à ce monde.

« Ma famille élargie m’a aidé à m’élever. Je pense que ma vision plus ouverte de la communauté m’a suivi tout au long de ma vie.

Lorsque nous travaillons dans l’espace de la contribution, en comprenant que ce que nous faisons fait réellement une différence, cette conviction façonne la vie. Cette conviction nous rappelle ce qui est possible lorsque nous nous engageons. Cette conviction rappelle viscéralement aux destinataires d’un repas donné que quelqu’un se soucie de votre bien-être.

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@lakoucafe

Accompagné par:

Yvena Despagne @yvenadespagneart
Edgina Désormeau @edginad

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